Nos partenaires-privilégiés accompagnent la démarche menée PAR le Syndicat des Cavistes Professionnels, POUR les Cavistes.
Dugas, dénicheur d’authenticité
La société de négoce historique DUGAS, dirigée par son dirigeant éponyme, se présente comme « explorateurs du monde des spiritueux, des dénicheurs ».
Quarante ans de découvertes, de sélection et surtout d’accompagnement de pépites découvertes de par le monde ont permis à la société Dugas de constituer un portefeuille très complet de marques, dont plus de cent-vingt signatures exclusives, devenues souvent des références, que ce soit en France ou à l’export.
Grâce à ses gammes riches de grands Portos et des Whiskies rares, de Rhums de toutes les latitudes, de crèmes de fruit uniques, de cognacs et d’armagnacs renommés, de Gins, sakés, pastis artisanaux, de champagne ou de Calvados d’exception, la société occupe la place de leader de la distribution spécialisée de spiritueux et distribue des marques devenues emblématiques (Diplomatico, Trois Rivieres, Don Papa, Springbank, Bunnahabhain, etc.)
Car au-delà de cette activité de sourcing et de découvreur, qui reste au cœur de l’activité, comme le démontrent les nouveautés présentées ci-dessous, Dugas a su transmettre et alimenter l’appétence des consommateurs connaisseurs pour ces univers de produits.
Qu’est ce que le club Vino Semper ?
Le Club Vino Semper réunit des producteurs et distributeurs de Champagne, vins et spiritueux qui investissent dans le circuit des cavistes parce qu’ils sont convaincus de l’importance pour leurs marques de ce circuit prescripteur, humain et créateur d’image.
N’oubliez pas de vous inscrire pour visiter le Salon Experts :
http://www.club-expert-dugas.com/
C’est grâce à ces partenariats que nous pouvons financer les actions syndicales et investir dans les études Cavistes.
Retrouvez leurs Actualités commerciales sur le site www.cavistesprofessionnels.fr/pro/pro
Il faut dire que la société a joué très tôt la carte de la distribution privilégiée et sélective de ses produits par les circuits spécialistes (cavistes, bars, restaurants), une stratégie basée délibérément sur la force de prescription de ces détaillants qui a nourrit le développement des whiskies et autres rhums, devenus composantes essentielles des chiffres d’affaires des cavistes.
Il était donc logique que Dugas rejoigne Vino Semper, le club des partenaires-privilégiés des cavistes, et soutienne ainsi la démarche de développement du circuit.
Car c’est par le dialogue et l’échange qu’une filière peut trouver sa cohérence ; les fournisseurs qui adhèrent à Vino Semper participent en effet aux réflexions qui permettront de construire les conditions d’un avenir commercial porteur pour tous.
C’est Mme Lucie Chartreux, responsable Communication de la Maison familiale, qui nous dresse un topo des dernières actualités que la société présentera lors de son salon parisien annuel.
« Comme chaque année le salon Club Expert aura lieu au Musée des Arts Forains à Paris le lundi 2 octobre de 9h30 à 17h30. Lors de cette journée, les cavistes pourront déguster plus de 700 produits sur 120 marques proposées par plus de 90 fournisseurs venus spécialement du monde entier pour vous présenter leurs nouveautés mais aussi partager leur passion.
Quelles nouveautés cette année ?
Nous sommes vraiment ravis de pouvoir présenter plus de cent quarante nouveautés produits dont une dizaine de nouvelles marques.
- Notre gamme de Rhums s’enrichit de nouvelles distilleries, ce qui nous permet de proposer aujourd’hui un rhum de Tahiti (Manutea), ou de Cuba (Conde de Cuba), du Paraguay (Fortin), une nouvelle référence mexicaine (Pixan) et un rhum du Panama proposé par la maison Gélas (Santa Rosa).
La Maison du Rhum, fruit d’un partenariat avec nos partenaires distillateurs, rassemble des alcools d’une grande finesse et d’une grande rareté avec une exigence sur le choix des millésimes, les mentions d’âges, les types d’alambics et le vieillissement. Autant de paramètres qui vont faire la diversité du monde rhum dont la Maison du Rhum porte les valeurs. Une nouvelle gamme authentique qui enrichit désormais aussi notre portefeuille de rhum.
En plus, certains de nos partenaires historiques nous ont proposé de nouvelles références qui enrichissent aussi notre offre cette année, comme par exemple 2 références de la « Distillery collection » proposée par Diplomatico qui valorisent pour chaque référence l’utilisation d’une unique méthode de distillation : Colonne Barbet et Batch Kettle.
- Notre gamme de Whiskies aussi s’est enrichie : cette année, notre stratégie a été de mettre en avant les blended malt (à découvrir : Lower east side et VIP) aux excellents rapports qualité-prix. Et du côté des Single malt, nous sommes fiers de référencer Bårelegs Islay « issu de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom » en attendant l’intégration de nouvelles distilleries Single malt en 2018… Mais nous avons aussi ajouté de nombreuses nouveautés dans la plupart de nos gammes, comme par exemple un nouvel opérateur en whisky irlandais, Writer’s tears qui propose trois distillations, ou le dernier né de la de la Walsh Distillerie (Irishman, Founder Reserve Marsala Finish). Citons aussi Teeling Stout Cask, fruit d’un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery. Les distilleries françaises ne sont pas oubliées (de nombreuses nouveautés de la lorraine G. Rozelieures) et le tour du monde continue, au Japon, aux Kentucky, etc.
Et pour compléter cette brève présentation, nous vous annonçons en exclusivité l’entrée dans notre portefeuille du Champagne, avec la très belle marque Duval-Leroy. Bref, de quoi vraiment justifier la visite du Salon.
Vos objectifs pour ce nouveau salon ?
Nous y attendons plus de 1300 visiteurs … et le reste devrait découler de l’accueil et du professionnalisme de nos exposants et de la qualité de leurs propositions.
Quelles sont vos ambitions court et moyen terme ? Quels moyens ou actions pour y parvenir ?
Nous misons sur nos innovations produits, nos collections particulières, des nouvelles origines et des concepts dédiés aux caves (PLV, évènement spécial mise en avant de produit français, etc.)
Et pour ceux qui ne pourraient pas venir au Salon le 2 octobre, vous serez présents aussi à la réunion économique du Club Vino Semper 2017 le 9 octobre. Pour la première fois, un moment de dégustation sera consacré à la fin de la présentation économique aux partenaires historiques des cavistes, dont vous faites partie. Une petite séance de rattrapage, pour ceux qui n’auraient pas pu venir le 02/10 ou une piqure de rappel pour les autres ?
