Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (été 2019) n°36 Étiquettes, , , ,

Conjoncture Circuit : printemps 2019

L'activité commerciale relevée pour les mois de mars et avril 2019 reste orientée à la baisse, du fait notamment d'un repli, qui dure, des clientèles quotidiennes moyennes. Résultats du baromètre d'activité des cavistes sur près d'un millier d'observations.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (mars-avril 2019) n°35 Étiquettes, , , ,

Conjoncture Circuit : début 2019

La question du transport pour les cavistes est essentielle pour les cavistes qui en moyenne ont à faire 3 fois par semaine à des sociétés spécialisées. Pas le droit de se tromper, donc. Qui sont ces entreprises, quels retours d'expérience de la part des cavistes ? C'est l'objectif de ce premier Observatoire du transport des cavistes.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (novembre-décembre 2018) n°33 Étiquettes, ,

Edito : un nouveau monde en gestation

La rentrée 2018 est compliquée pour les cavistes et il faut dynamiser leur attractivité. Pour la profession c'est la période des foires aux vins, de l'opération Les pépites de Bordeaux organisée pour la 3ème année consécutive avec l'interprofession. Le SYndicat des cavistes professionnels organise également le concours du meilleur caviste de France qui vé se conclure le 15 octobre avec la grande finale, sous le parrainage de FX Demaison.
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