Le 22 juin 2020 a eu lieu la première épreuve du concours du meilleur caviste de France. 40 questions pour 40 candidats sélectionnés. Retour sur les principaux apprentissages.
Un Concours qui fait avancer la profession…
formation
Le grand paradoxe de la formation professionnelle des cavistes
Le 12 février dernier, le SCP animait une table-ronde sur le thème « caviste, des Métiers de passion » organisée au sein du Salon parisien VinoVision.
Cela a été l’occasion d’échanger entre cavistes sur des sujets majeurs pour la profession : le recrutement et la formation des cavistes et de…
