Publié le CatégoriesLa Lettre d'Informations des Cavistes (printemps 2017) - n°25 Étiquettes, , , , , , , , , ,

Les Cavistes en 2016 et leur relation aux territoires

En 2016, il y avait 5762 boutiques de cavistes en France métropolitaine. Chacune d’entre elle se caractérise par 4 facteurs : un point de vente physique, qui se signale comme spécialisé dans la vente de vins et/ou alcools à emporter qui ne proviennent pas seulement de la production du gérant et/ou propriétaire et ouvert à une clientèle de particuliers et 22% de ces établissements sont associés à au moins 4 autres points de vente cavistes tandis que 78% sont indépendants.
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Voir les actualités syndicales, les études et les actualités réglementaires, sociales et juridiques dans les pages réservées aux adhérents (accès par Mon compte)

Champs de vignes
Actualités syndicales Les comptes rendus des groupes de travail et PV d’AG Voir page réservée aux adhérents cavistes (codes d'accès et identifiants nécessaires) Etudes et Indicateurs de conjoncture Le dernier Baromètre d’activité des cavistes (novembre-décembre et annuel 2016) Les cavistes en 2016 – les résultats de l’étude annuelle téléphonique L’Atlas 2016 des…
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La trésorerie pour les cavistes : un enjeu pour l’avenir

Champs de vignes
D'après une étude Altares, les retards de paiement en France ne cessent de progresser depuis une dizaine d’années en France. Au troisième trimestre 2015, seules 36,2% des entreprises réglaient leurs factures dans les délais contre 39% l’an passé, et les TPE/PME sont particulièrement victimes et fragilisées par ces «…
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Fête de la gastronomie 2014 : les 26-27-28 septembre, les Cavistes invitent leurs clients à célébrer l’Art du bien Vivre

Les 26, 27 et 28 septembre prochain : les Cavistes sont les partenaires incontournables de la Fête de la gastronomie. Dans les boutiques, les préparatifs s'accélèrent pour préparer l'événement : pour la 4ème année, tout ce que la France fait de professionnels de qualité célèbrent ce qui fait rêver d'elle…
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