Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (novembre-décembre 2018) n°33 Étiquettes, ,

Un observatoire des transports pour les cavistes

La question du transport pour les cavistes est essentielle pour les cavistes qui en moyenne ont à faire 3 fois par semaine à des sociétés spécialisées. Pas le droit de se tromper, donc. Qui sont ces entreprises, quels retours d'expérience de la part des cavistes ? C'est l'objectif de ce premier Observatoire du transport des cavistes.
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Des données spéciales Cavistes pour convaincre le banquier

Grâce aux études d'Equonoxe, tous les cavistes sont en mesure d'accéder à des données spécifiques au circuit via deux formules accessibles.
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Champagne Thiénot, le rêve aboutit d’une forte identité familiale

La Maison Thiénot Oser créer une Maison de Champagne alors que les premières d’entre elles sont apparues il y a plus de trois siècles, Alain Thiénot l’a fait. Courtier en vins de Champagne pendant près de 20 ans, il acquiert une grande connaissance du vignoble, parcourant les coteaux en quête perpétuelle des meilleures expressions de chaque cru. Les Grandes Maisons lui demandent de trouver le rare et l’exceptionnel auprès des vignerons et de cette expérience, Alain Thiénot nourrit un rêve, celui de fonder sa propre Maison de Champagne.
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Sur le site du SCP

Pour tout savoir sur le Métier : Qui sommes nous ?Les Cavistes en France, Les FormationsLes Actualités MétiersLes Actualités commerciales de nos partenairesLes petite annonces, l'agenda des évènements professionnels des cavistes, ... Dans les pages intérieures : Les dernières informations réglementaires, sociales et juridiques du cavisteDans la page d'Études : État des…
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Edito : en route vers la grande Finale !

La rentrée 2018 est compliquée pour les cavistes et il faut dynamiser leur attractivité. Pour la profession c'est la période des foires aux vins, de l'opération Les pépites de Bordeaux organisée pour la 3ème année consécutive avec l'interprofession. Le SYndicat des cavistes professionnels organise également le concours du meilleur caviste de France qui vé se conclure le 15 octobre avec la grande finale, sous le parrainage de FX Demaison.
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Les actualités Métiers et les brèves réglementaires, juridiques et sociales des cavistes

La Loi Pacte 2018 : le projet actuellement examiné Depuis le mois de septembre, le plan d'action pour la croissance et la transformation des entreprises (PACTE) a été présenté au Conseil des ministres le 18 juin 2018. Il est examiné au parlement, devrait être voté avant la fin de l'année…
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Les Pépites de Bordeaux chez votre Caviste 2018 : 5-4-3-2-1 Partez !

Du 15 octobre au 15 novembre, faites rayonner Bordeaux dans vos vitrines Pour la troisième année consécutive, le Syndicat des Cavistes Professionnels et l’Interprofession des vins de Bordeaux s’associent. Les kits de communication arrivent progressivement chez les cavistes inscrits, les leaflets étant envoyés séparément. N'hésitez-pas à nous joindre en cas de…
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Retour sur la demi-finale du Concours du meilleur Caviste de France 2018 : encore une bien belle journée !

Les épreuves du concours du meilleur caviste de France 2018 sont conçues pour sélectionner les meilleurs commerçants spécialisés, ceux qui savent construire de la valeur ajoutée grâce à leur expertise et la faire partager à une clientèle qui, cnquise et convaincue, viendra régulièrement acheter chez eux des vins et alcools dont ils apprécieront la vraie valeur et sauront y mettre le juste prix.
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Innovation : « Le Goût du Temps », le cadeau de noël idéal pour les amateurs de vins (publireportage) ?

Le Goût du Temps, premier kit de dégustation œnologique du bois que l'on boit, propose aux amateurs de vin une expérience gustative inédite autour d'un bois précieux et ancien, le chêne bicentenaire. Une bouteille, du vin et un bâtonnet de chêne : une dégustation unique s’ouvre à tous. Rencontre avec…
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Essor du crowfunding ou Les cavistes à l’heure de l’économie collaborative

Le métier de cavistes évolue et s’adapte aux nouvelles attentes des acheteurs de vins et alcools d’origine et de traditions. De plus en plus de consommateurs sont aujourd'hui sensibles à la proximité du produit, les circuits courts sont plébiscités. Cette tendance de fond les conduit aussi à rechercher des relationnels…
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