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Edito : en route vers la grande Finale !

La rentrée 2018 est compliquée pour les cavistes et il faut dynamiser leur attractivité. Pour la profession c'est la période des foires aux vins, de l'opération Les pépites de Bordeaux organisée pour la 3ème année consécutive avec l'interprofession. Le SYndicat des cavistes professionnels organise également le concours du meilleur caviste de France qui vé se conclure le 15 octobre avec la grande finale, sous le parrainage de FX Demaison.
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Les actualités Métiers et les brèves réglementaires, juridiques et sociales des cavistes

La Loi Pacte 2018 : le projet actuellement examiné Depuis le mois de septembre, le plan d'action pour la croissance et la transformation des entreprises (PACTE) a été présenté au Conseil des ministres le 18 juin 2018. Il est examiné au parlement, devrait être voté avant la fin de l'année…
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Les Pépites de Bordeaux chez votre Caviste 2018 : 5-4-3-2-1 Partez !

Du 15 octobre au 15 novembre, faites rayonner Bordeaux dans vos vitrines Pour la troisième année consécutive, le Syndicat des Cavistes Professionnels et l’Interprofession des vins de Bordeaux s’associent. Les kits de communication arrivent progressivement chez les cavistes inscrits, les leaflets étant envoyés séparément. N'hésitez-pas à nous joindre en cas de…
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Retour sur la demi-finale du Concours du meilleur Caviste de France 2018 : encore une bien belle journée !

Les épreuves du concours du meilleur caviste de France 2018 sont conçues pour sélectionner les meilleurs commerçants spécialisés, ceux qui savent construire de la valeur ajoutée grâce à leur expertise et la faire partager à une clientèle qui, cnquise et convaincue, viendra régulièrement acheter chez eux des vins et alcools dont ils apprécieront la vraie valeur et sauront y mettre le juste prix.
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Innovation : « Le Goût du Temps », le cadeau de noël idéal pour les amateurs de vins (publireportage) ?

Le Goût du Temps, premier kit de dégustation œnologique du bois que l'on boit, propose aux amateurs de vin une expérience gustative inédite autour d'un bois précieux et ancien, le chêne bicentenaire. Une bouteille, du vin et un bâtonnet de chêne : une dégustation unique s’ouvre à tous. Rencontre avec…
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Essor du crowfunding ou Les cavistes à l’heure de l’économie collaborative

Le métier de cavistes évolue et s’adapte aux nouvelles attentes des acheteurs de vins et alcools d’origine et de traditions. De plus en plus de consommateurs sont aujourd'hui sensibles à la proximité du produit, les circuits courts sont plébiscités. Cette tendance de fond les conduit aussi à rechercher des relationnels…
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Ricard distribue chez les cavistes le Chivas Mizunara : une note japonaise au coeur de l’Ecosse

La société RICARD distribue de nombreux spiritueux aux cavistes et remet au gout du jour des valeurs sures, aux arômes subtils et metissés. C'est le cas du Chivas Mizunara, un scotch blended élaboré avec une touche japonaise
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