Lettre d’informations des Cavistes (juillet 2016) – n°21

En cette journée de commémoration cocardière, et vu la période, cet édito aurait aussi pu s'appeler : du pain et des jeux ! Mais non, soyons vraiment positifs. Bon, c'est dommage, cela nous aurait fait du bien de gagner l'euro ! Non pas que le trophée soit une baguette magique…

C’est l’été, alors veillez à ne pas relâcher l’attention… Arnaques aux annuaires professionnels : soyez vigilants ! Les annuaires professionnels recensent des renseignements par catégories professionnelles. De nombreuses pratiques frauduleuses sont apparues autour de ce marché. Face à ces arnaques, les professionnels de tous les secteurs d’activités doivent faire preuve d’une extrême prudence.   Parmi…

Les débordements brutaux et agressifs des supporteurs qui ont joué le match au coup de poing à Marseille le 11 juin 2016, lors du premier match de l’Euro entre la Russie et la Grande Bretagne ont choqué l’opinion publique. Réagissant face à ces émeutes, les pouvoirs publics vont en imputer…

"Votre caviste professionnel vous offre des antisèches ! Pour savoir quand et comment boire votre bouteille, comment la refroidir, la décanter, quels verres choisir, et quelles doses respecter, ce mini guide suffit !" Les Antisèches de mon caviste sont enfin disponibles et diffusées par les cavistes professionnels à leurs clientèles. Relooké par…

Par Michel Falck (67-68), Au Millésime et Comptoir du Millésime, Strasbourg-Vendenheim-Mulhouse "Je voudrais pousser un coup de gueule et m’insurger contre la libéralisation des points de vente d’alcools et de vins à emporter qui me semble être une décision qui va à contre-courant de l’actuelle politique publique de lutte contre…

Pour les professionnels du secteur, la rentrée devient synonyme de foires aux vins (FAV), un évènement préparé de longue date par la grande distribution notamment qui, déjà, a prévu sa promotion. Mais chez les cavistes aussi il se passe des choses ... et en septembre ce sera chez les cavistes…

C’est Fronza, sculpteur-peintre-soubassophoniste, artiste complet et grand amoureux de la joie de vivre et de ce qui l’accompagne, qui a été choisi pour réaliser les Trophées qui seront remis aux lauréats du Concours du Meilleur Caviste de France à l’issue de la finale du 10 octobre 2016. Né le 28…

Vino Semper, pour préparer le marché de demain Nos partenaires-privilégiés accompagnent la démarche menée PAR le Syndicat des Cavistes Professionnels, POUR les Cavistes. L'enquête téléphonique annuelle sur les Cavistes (Etude Equonoxe/Vino Semper) est bientôt teminée. Merci de l'accueil souvent positif que vous avez fait à nos enquêtrices. Ces données permettent à…

Bientôt un nouveau site : faites-nous part de vos idées ou souhaits ... Les actualités de nos partenaires historiques Vino Semper L'agenda des évènements professionnels cavistes / Les Petites annonces gratuites / Le Circuit des Cavistes aujourd'hui ; Qui sommes-nous ? Les Actualités des Cavistes : les sites marchands des…