La Lettre d’Informations des cavistes (n°42) – Automne 2020

14 octobre 20208 décembre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 avenir, champagne, confiance, conseil, covid, filière, gatard, intemporel, monde meilleur, prospective, proximité, referent, sirenes, vin

Edito : se saisir MAINTENANT des perspectives favorables aux cavistes

L'éditorial de la Lettre d'informations des Cavistes été 2020. La période de confinement a permis aux français de redécouvrir les vertus du Temps qui passe doucement et qui permet de gouter aux joies de la vie du foyer. La consommation d'alcool a été modérée et associée à des moments d'intimité retrouvés. Le thème du Temps est le fil conducteur de cette nouvelle Lettre d'Informations des cavistes, professionnels bien sûr

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14 octobre 20208 décembre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 Concours, Cyril CONIGLIO, lalique, MCF, meilleur caviste de France, Patrick Jourdain, Philippe SCHLICK, stéphane alberti, Terre de Vins, trophée

C’est la cristallerie Lalique qui a fabriqué les trophées du Concours du meilleur Caviste de France 2020

Une description du trophée en cristal qui récompenseront les gagnants du Concours du meilleur Caviste de France 2020

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14 octobre 20208 décembre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 bruno Quenioux, caviste, champagne, comité Champagne, Cuvée Louise, day, Eudes Morgan, GEC, geoffrey Orban, gouvernance, Hervé Gomas, innovation, instagram, interprofession, Marina Giuberti, Nicolas Feuillatte, Patrick Jourdain, renaudin, toubart, Vincent Perrin

Une AG 2020 exceptionnelle pour les cavistes en Champagne

La journée du 13 septembre 2020 a permis aux cavistes venus en Champagne à l'occasion de l'AG du Syndicat des Cavistes professionnels de rencontrer des vignerons et marques à l'écoute du circuit prescripteur et d'écouter des ateliers animés par Marina Giuberti ainsi que Bruno Quenioux et Geoffrey Orban.

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14 octobre 202015 octobre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 19 octobre, artisan, campagne, caviste, cgad, deal media, monde meilleur, octobre 2020

Artisans d’un monde meilleur : à partir du 19 octobre, les cavistes s’affichent

Le 22 juin 2020 a eu lieu la première épreuve du concours du meilleur caviste de France. 40 questions pour 40 candidats sélectionnés. Retour sur les principaux apprentissages.

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14 octobre 202015 octobre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 caviste, clients, confiance, confinement, conjoncture, consommation, ecologie, local, proximité, securité, transition, valeur

Les français plébiscitent leurs commerces de proximité

L'assemblée générale des cavistes professionnels s'est déroulée les 19 et 20 mai 2019. Au cours de ces deux jours, les cavistes ont visité les vignerons de Juliénas et découvert un vignble en permaculture à Brouilly chez Robert Perroud. Cela a été aussi l'occasion pour Yves Legrand de confier la présidence du SCP à Patrick Jourdain.

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14 octobre 202015 octobre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 AEPI, bonfio, covid, enoteca, Italie, joie de vivre, moral, SCP, terrasses, vin, Vinarius

Vue d’Italie : face à la covid, la situation des cavistes reste porteuse d’opportunités

Francesco Bonfio dresse un tableau résolument optimiste de la situation des cavistes - enoteca - italiens qui ont pu résister à la morosité ambiante grâce aux terrasses et qu'il incite pour prévoir les mois d'hiver à innover et à davantage de services personnalisés quitte à investir davantage les intérieurs des clientèles.

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14 octobre 202015 octobre 2020 La Lettre d'Informations des cavistes (n°42) - Automne 2020 Bordeaux, caviste, Château Canon, commerçant, covid, intemporel, jaja, télétravail, vin, yves legrand

Le COVID19, le CAVISTE 2020, le RETOUR DU GRAND PARDON

Dans son billet d'humeur estival, le président d'honneur des cavistes, Yves Legrand, souligne l'importance du bon sens et du souffle qui s'opposent viscéralement à la course de l'immédiateté.

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