Publié le CatégoriesLa Lettre d'Informations des Cavistes (Automne 2017) n°27

Edito d’Automne

Après la pluie vient le beau temps, donc avec le printemps arrivent les premières terrasses, les envies de détente et de bien-être, bref, de vivre un peu ! Et de se réouvrir aux autres pour partager réflexions, émotions et bonnes bouteilles. Le temps ayant passé et l’énergie revenant, beaucoup de contenus et de nouveautés dans cet opus printanier de La Lettre d’Informations des Cavistes.
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Les brèves réglementaires, juridiques et sociales

Le versement transport a changé au 1er juillet 2017 Au 1er juillet 2017 le taux de versement transport (VT) est modifié dans de nombreuses communes. Afin de savoir si vous êtes concerné par ce changement, vérifiez votre taux applicable en vous connectant : https://www.urssaf.fr/portail/home/taux-et-baremes/versement-transport.html L’aide à l’embauche pour les PME n’existe plus…
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Fête de la Gastronomie : un Grand succès pour les cavistes qui ont joué le mariage Vins et Fromages

La météo était au rendez-vous ce week end de la Fête de la gastronomie. Partout en France, l'Art de vivre qui justifie l’inscription de la France au patrimoine mondial de l’UNESCO a été célébré comme il se doit, avec gourmandise et convivialité. Avec plus de 11 700 évènements sur 3 jours, la manifestation prend de l’ampleur année après année et le monde du vin et des cavistes ...
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Bordeaux en guest star chez les cavistes du 16 octobre au 16 novembre

Cet automne, les cavistes et l’interprofession des vins de Bordeaux (CIVB) renouvellent le partenariat initié l’an passé, boostés par un retour d’expérience 2016 positif et prometteur. La formule 2017 permet simultanément de promouvoir des nouvelles images du vignoble et de positionner les cavistes comme référents incontournables. Dynamiser les fréquentations des points…
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Mets & Vins, Les nouveaux accords – le livre du Meilleur caviste de France est enfin sorti !

Le champion 2014 du Concours du meilleur Caviste de France, Stéphane Alberti, vient de sortir un astucieux guide. Cet ouvrage est préfacé par le président Yves Legrand, qui fut également président du jury du concours du meilleur Caviste de France qui révéla le jeune caviste auvergnat. Stéphane Alberti y propose, en…
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Vino Semper : DUGAS, visionnaire DONC partenaire des cavistes

Partenaire historique des cavistes professionnels, organisateur du Concours du meilleur Caviste de France, l’engagement du groupe Thienot Bordeaux Champagne vis-à-vis de la démarche menée par le Syndicat des Cavistes professionnels ne fait aucun doute. ... Comme la plupart des fournisseurs des cavistes, le groupe manœuvre entre les différents circuits de distribution qui permettent la création de la valeur ajoutée générale. Le sujet des ventes en ligne est au cœur des débats : quels sont leurs visions et réflexions en la matière ?
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Sur le site du SCP

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