- Philippe BALL : La Cave des Anges – 67480 FORSTFELD
- Serge COLIN : Le Repaire de Bacchus De Maistre – 75018 PARIS
- Julien LEPAGE : La Vignery – 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
- Olivier LESEUL : Cavavin CHELLES 77500 CHELLES
- David MORIN : La Cave de Villiers sur Marne – 94350 VILLIERS SUR MARNE
- Franck NAUDOT : Les Caves Naudot – 03700 BELLERIVE SUR ALLIER
- Matthieu POTIN : La Vignery – 78100 SAINT GERMAIN EN LAYE
- Olivier THIBAUT : La Treille d’or – 75014 PARIS
Le futur Meilleur Caviste de France 2020 figure parmi ces huit finalistes qui vont se confronter le lundi 19 octobre à la cité du Vin à Bordeaux.
Ils ont triomphé de la journée de qualification qui s’est tenue le lundi 14 septembre dernier chez Canard Duchêne à Ludes, à proximité de Reims, au lendemain de l’Ag et toujours sous un soleil de plomb rare en cette période dans les contrées champenoises.
Le trophée
Du feu à la glace, il n’y a qu’un saut. Justement, le trophée LALIQUE a été créé en hommage à la célèbre patineuse artistique allemande Katarina Witt et s’inspire de sa silhouette en mouvement. La célèbre cristallerie de Luxe a en effet soutenu jusqu’en 2004 une compétition internationale de patinage artistique qui avait lieu chaque année à Paris au Palais Omnisports de Paris Bercy.
C’est ce trophée qui sera remis aux champions du Concours du Meilleur Caviste de France ce lundi 19 octobre. Un beau bébé de cristal de 3,2 kg, pour 27 centimètres de hauteur, dont la composition très équilibrée, est née de la pureté des lignes géométriques, de l’éclat du cristal satiné qui varie selon les jeux de lumière et de la force du mouvement dynamique, élancé, aérien de la gymnaste originelle.
« Cette envolée structurée au design contemporain, véritable tourbillon de cristal, entraîne le regard dans une danse étourdissante. »
Lalique, gardienne du savoir-faire et de l’excellence créative
Née initialement en champagne, la très parisienne Maison Lalique a fêté ses 130 ans en 2018 et figure comme un des symboles du Luxe à la française et un acteur de premier plan pour célébrer l’art de vivre français à travers des créations « made in France » intemporelles: objets, luminaires, mobilier, bijoux, parfums…
Partenaire de Terre de Vins, la cristallerie développe depuis quelques années des activités dans le domaine de la gastronomie et du vin, une raison de soutenir le professionnalisme des cavistes en produisant les trophées 2020.
