Brèves sociales et juridiques des Cavistes TOTO
Sur les sacs plastiques : La distribution, gratuite ou onéreuse, de sacs plastiques d’une épaisseur inférieure à 50 microns destinés à l’emballage de marchandises au point de vente sera interdite à partir du 1er juillet 2016 (report de la date initiale du 1er...Concours du Meilleur Caviste de France : plus que quelques jours pour s’inscrire
Les inscriptions au Concours du meilleur Caviste de France 2016 seront closes le 28 février. Un évènement majeur pour les cavistes. Que le Meilleur gagne ! Inscriptions closes le 28 février Le programme des épreuves et les arguments des gagnants de l’édition...Une année 2015 restée solide pour les Cavistes
Les chiffres de 2015 commencent à sortir. Malgré une année très mouvementée, et de vraies disparités, le chiffre d’affaires moyen des Cavistes reste solide et a même réussi à progresser. Décembre a été décisif Selon les Cavistes interrogés du 7 janvier au 8...Bilan vendange : quels impacts sur les approvisionnements des Cavistes ?
La vendange 2015 est en hausse de 2% par rapport à 2014, avec 47,9 millions d’hectolitres entrés dans les caves françaises. Mais les différences sont notables entre segments, avec une baisse de 1% en moyenne sur les AOP et de 8% pour les vins sans indication...L’Avis du Caviste : sur les plateformes d’achats
Par Stéphane Le Rest, Les Couleurs du Vin (35) A propos des différents modèles d’approvisionnements offerts aux cavistes pour sécuriser leur activité, je voudrais présenter une solution qui à mon avis propose le double intérêt de favoriser une meilleure rotation...Image
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