Actualité syndicale : Création de l’UCAIR (Union des Commerces Alimentaires Indépendants pour la Représentativité)
Résister à la pression du modèle social de la grande distribution Tous les cavistes sont concernés par l’évolution des conventions collectives qui régissent leurs relations avec leurs collaborateurs (voir précédent article sur les réformes en cours). Du côté de ceux...Wine Paris 2020 : un programme pour les cavistes
Du 10 au 12 février, tout l’univers viticoles français et international a rendez-vous à la Porte de Versailles pour visiter les 2200 exposants réunis à l’occasion de Wine Paris, premier rendez-vous de l’intégralité de la palette viticole française … et étrangère. De...La consigne, vrai ou faux sujet pour les cavistes ?
Voici venu le temps … Les préoccupations environnementales arrivent en tête des actualités. Le modèle de sur-consommation n’a plus d’avenir et les populations ouvrent les yeux sur les dégâts, irréversibles, provoqués par des décennies d’inconscience. Alors...3, 2, 1… L’édition 2020 du Concours du Meilleur Caviste de France est lancée !
Une visibilité renforcée Nouvelle édition, nouveau partenaire, nouveau site et donc … nouveau logo pour matérialiser ce souffle de renouveau, à l’effigie du « C » du mot « caviste ». Ce « C » se veut distinctif, symbole fort de reconnaissance de toute une...Le Billet d’humeur présidentiel et vinicole du caviste : dry january, encore du temps de cerveau disponible supplémentaire
Le Dry January, encore du temps de cerveau disponible supplémentaire Par Yves Legrand, président d’honneur du SCP Humeur d’un caviste, 45 ans de métier, grand buveur devant l’éternel et surtout avec les copines et copains. Entre deux...Image
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