De la joie d’être Caviste d’Or
Vin, œnologie, Vignoble, Dégustation… Voilà des mots qui ont toujours résonné dans ma tête, car devenir Caviste, pour moi, c’était une évidence. Au bout de 10 ans dans ce milieu, l’opportunité de participer au Concours du Meilleur Caviste de France...Le Caviste aujourd’hui : quelles concurrences ?
Il n’échappera à personne que, cette année, certaines crispations se sont exprimées, d’une part vis-à-vis d’entreprises qui, développant des nouveaux modèles économiques via les réseaux sociaux, détournent, par une communication agressive, les prix de référence...Finale du Concours du meilleur Caviste de France 2014
La grande finale du Concours du meilleur Caviste de France 2014 s’est déroulée le lundi 6 octobre 2014 à Paris, sur la barge Liberty, en présence de nombreux confrères, partenaires et soutiens des Cavistes finalistes. A l’issue d’une journée...