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2017 ! Les années se terminant en « 7 » sont souvent annonciatrices de vins exceptionnels ou décevants. Souvenons-nous par exemple de 1947, année exceptionnelle ! Et de 1957, du gel et pas de récolte. 1967 fut excellent pour les liquoreux et les vins doux naturels....
Le 5 décembre dernier, la nouvelle commission ‘Formation’ des cavistes du Syndicat des Cavistes professionnels (SCP) a réuni la quasi-totalité des écoles et organismes de formation des cavistes. Des prises de contact nécessaires Organisée dans les locaux...
Selon l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie), la consigne est « un emballage pour lequel l’acheteur verse une somme d’argent, la consigne, qui lui est rendue lorsqu’il retourne l’emballage ». Le système de consigne peut être utilisé pour...
Vino Semper, pour préparer le marché de demain Nos partenaires-privilégiés accompagnent la démarche menée PAR le Syndicat des Cavistes Professionnels, POUR les Cavistes. C’est grâce à ces partenariats que nous pouvons financer les actions syndicales et investir...
Le nouveau site se prépare, bientôt des nouveautés… D’ici là, sur le site www.cavistesprofessionnels.fr/pro/pro A la Une actuellement : le SCP s’engage pour l’abrogation de l’arrêté préfectoral de 1990 qui limite l’ouverture...
